虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ