フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
