
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司