フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ