レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)