とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
