河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し