トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ