讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
