讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ