鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ