
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに