トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
