ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット