焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
