フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」