フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
