フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア