讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリット
