身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え