
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
焼き河豚
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で