ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
