
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ