黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
焼き河豚
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ