トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
