とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
