トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
