
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)