河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
