
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ