
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ