黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
