ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
