黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
