
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
衣までうまいふぐの唐揚げ