
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ