とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ