黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに