河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
