フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
