河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)