黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し