フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
