とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で