ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み