衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
