大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し