とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
トラふぐ煮つまりサラダ
