トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
焼き河豚
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
