フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
