
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
ふぐのおかき揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ