黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
フグのフリット
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
