焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚