スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット