とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
フグのフリット
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
