ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み