トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング